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Babà al Limoncello

 10,00

Capolavori di raffinata pasticceria artigianale, tipico dolce della tradizione napoletana, ha un impasto realizzato con materie prime naturali, che, dopo la cottura, vengono messe in sciroppo liquoroso al limoncello, per conservarne le caratteristiche e caratterizzarne il gusto. Ideale da servire freddo o accompagnato a creme, gelati e macedonie di frutta.
icona vaso di vetro baba
La particolarità è che si tratta di un lievitato che viene cotto in un barattolo ad hoc di vetro, il quale permette di mantenere inalterate le caratteristiche di elasticità e godibilità dell’impasto. La tecnica in vaso cottura permette anche di portarlo più facilmente con sé e di riutilizzarlo dopo l’uso.

COD: baba-limoncello Categorie: ,

l babà al limoncello è un dolce che si distingue per la sua delicatezza e la sua raffinatezza. Il suo impasto è composto da materie prime naturali, come farina, zucchero, uova e latte, che vengono mescolate con cura e cotte con la massima precisione. La cottura perfetta regala al babà una texture morbida e spugnosa, che si fonde al palato in un’esplosione di gusto.

Ma è il passaggio successivo, quello che lo rende unico e speciale. Il babà viene immerso in uno sciroppo liquoroso al limoncello, che ne conserva le caratteristiche e ne esalta il sapore. La fragranza del limoncello si diffonde nel dolce, regalando un aroma fresco e intenso. La consistenza umida e soffice del babà si fonde perfettamente con la dolcezza dello sciroppo, creando un equilibrio perfetto di sapori e consistenze.

Questo capolavoro di pasticceria artigianale è ideale da servire freddo, accompagnato a creme, gelati o macedonie di frutta. Il suo sapore intenso e fresco si sposa alla perfezione con queste preparazioni, creando una combinazione di sapori e consistenze che conquisteranno il palato di ogni goloso.

In sintesi, il babà al limoncello è un dolce tipico della tradizione napoletana, che unisce la raffinatezza della pasticceria artigianale alla fragranza e alla dolcezza del limoncello. Un prodotto di alta qualità, che saprà conquistare il palato di chiunque lo assaggi.

Confezione

Vaso di vetro

Peso netto

750 g

Ingredienti

Zucchero, acqua, FARINA DI FRUMENTO, UOVA, aroma naturale (infuso e distillato di scorze di limone, alcol etilico, acqua, aromi naturali), BURRO, miele, lievito di birra, sale.

Conservabilità

Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare esposizione diretta alla luce e fonti di calore.

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali per 100 g
Energia 1074,5 kJ
256,8 kcal
Grassi 5,2 g
     Di cui Grassi Saturi 2,8 g
Carboidrati 41,6 g
     Di cui Zuccheri 34,4 g
Fibre 0,3 g
Proteine 3,1 g
Sale 0,2 mg
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